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Holzfällerbraten (gewürzt und gefüllt)

Lieferung in 1-3 Werktagen
ab 14,90 €
(14,90 €/1kg)
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
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SKU
Holzf
Holzfällerbraten, ca. 1 kg
  • fertig gefüllter Braten
  • Beste Qualität von ausgewählten Bauern
  • Durch die besondere Füllung ein echter Genuss
Zubereitung: Schnell & Lecker

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Braten in eine Pfanne geben und etwas Wasser, sowie nach Geschmack Zwiebeln, Karotten, Lauch dazugeben. Hieraus kann später ein Fond gezogen werden.
Anschließend die Pfanne in den Backofen schieben und bei Umluft bei ca. 180°C ca. 120 Minuten braten.
Zwischendurch den Braten wenden, sodass dieser vollfächig eine schöne braune Farbe erhält.
Wenn Sie ein Kerntermometer einsetzen, ist der Braten bei 70 Grad Kerntemperatur fertig.
Nun den Braten aus den Ofen nehmen und die Kordel entfernen.
Den Fond aus der Pfanne in einen Topf geben und daraus eine Sauce ziehen.
Jetzt ca. 1 cm Scheiben schneiden und mit der Soße servieren.
Passende Beilagen sind Klöße, sowie Wirsing oder Sauerkraut.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit 6 Tage
Frischehinweis

Sofort nach Erhalt kühlen. Kühlartikel
Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren.
Weitere Infos dazu finden Sie hier
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Senf
Fleischart Schweinefleisch
Zutaten Schweinefleisch, Räucherbauch(jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Starterkulturen), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz), Senf (Wasser, Senfsaaten, Essig, Speisesalz, Aromen, Gewürze, Süßstoff: Saccharin), jodiertes Speisesalz, Gewürze (u. a. Paprika), Zwiebeln, Zucker, Würze, pflanzliches Fett gehärtet, Kräuter (u. a. Petersilie), Gewürzextrakte
Nährwerte Nährwerte pro 100 g durchschnittlich:
Energie 715 kJ / 171 kcal
Fett
   davon gesättigte Fettsäuren		 10g
0,3g
Kohlenhydrate
   davon Zucker		 0,8g
0,0g
Eiweiß 18g
Salz 0,0g
Hersteller/Inverkehrbringer Metzgerei Lindner GmbH, Zochenreuth 15, 91347 Aufseß
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Ja. Sie erhalten Ihre Steakpaket in hochwertigen, isolierten Kühlboxen aus Syrophor mit gefrorenen Kühlpads. Diese halten die Ware ca. 48 Stunden kühl. Durch unseren ständigen Temperaturtests und Erfahrung können Sie sich absolut sicher sein.

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Sofort Überweisung
 

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