Nussschinken geräuchert - geschnitten
- aus eigener Herstellung der Landmetzgerei Lindner in Franken (Aufseß)
- Exklusive Spezialitäten vom fränkischen Metzgermeister mit eigener Schlachtung
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Der Nussschinken gehört zu den magersten Schinken. Wie der Name schon sagt, wird dieser aus der "Nuss" vom Schwein geschnitten und daher sehr mager. Genauso wie der Hinterschinken wird auch dieser kalt geräuchert und gepökelt.
Mindesthaltbarkeit | 30 Tage |
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Frischehinweis | |
Allergene | keine |
Fleischart | Schweinefleisch |
Zutaten | Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumnitrat, Saccharose, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Trennmittel: Salze der Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Palmöl, Starterkulturen, Rauch |
Hersteller/Inverkehrbringer | Metzgerei Lindner GmbH, Zochenreuth 15, 91347 Aufseß |
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