Pfeffersalami (Pfefferrohwurst)

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WtPfSala-390-202
Pfeffersalami, ca. 390 g
  • aus eigener Herstellung der Landmetzgerei Lindner in Franken (Aufseß)
  • Exklusive Spezialitäten vom fränkischen Metzgermeister mit eigener Schlachtung
  • Jetzt online bestellen und bundesweit geliefert erhalten

Wer kann schon die Finger von einer guten Salami lassen? Neben Belag auf Backwaren wie Brot, Brötchen und Baguette lässt sich unsere Pfeffersalami auch anderweitig verwenden – zur Verfeinerung von Suppen, Eintöpfen, Gratins oder sogar Salaten. Aufgrund der hohen Haltbarkeit ist unsere Pfeffersalami ideal für unterwegs – egal ob beim Sport, Wandern oder Picknick. Aufgrund der Zugabe von Pfeffer zur Salami schmeckt die Pfeffersalami deftiger.
 

Unsere Pfeffersalami wird zunächst in Salz gepökelt, über Buchenholz geräuchert und gereift, was sie lange haltbar macht. Unsere Haussalami kann man am Stück auch ungekühlt über mehrere Wochen lagern, jedoch hält sie gekühlt länger. 

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Frischehinweis

Sofort nach Erhalt kühlen. Kühlartikel
Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren.
Weitere Infos dazu finden Sie hier

Allergene Milch, Senf
Fleischart Rindfleisch, Schweinefleisch
Zutaten 100 g Salami enthalten 120 g Rind- u. Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (u. a. Senf), Dextrose, Lactose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Pfefferkörner, Knoblauch, natürliches Aroma, Starterkulturen, Rauch
Nährwerte Nährwerte pro 100 g durchschnittlich:
Energie 1623 kJ / 388 kcal
Fett
   davon gesättigte Fettsäuren
35g
14,4g
Kohlenhydrate
   davon Zucker
2,1g
0,0g
Eiweiß 15g
Salz 0,1g
Hersteller/Inverkehrbringer Metzgerei Lindner GmbH, Zochenreuth 15, 91347 Aufseß
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